Türkiye’nin turizm cenneti Kuşadası, doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleri ile ünlü olmasının yanında, caddelerinde ve sokaklarında yer alan turunçgiller familyasına ait ağaçlarıyla da dikkat çekiyor. Akdeniz ikliminin hakim olduğu bu güzel beldede, çeşitli turunç ağaçları sıklıkla gözlemleniyor. Kaldırımlarda ve yol kenarlarında sıralanan bu ağaçlar, Kuşadası Belediyesi’ne bağlı Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından titizlikle bakıma alınıyor.
Yıl boyunca süren budama, sulama, aşılama ve diğer bakım işlemleri ile ağaçların sağlıklı bir şekilde büyümesi sağlanıyor. Bu ağaçlardan elde edilen turunçlar, Ocak veya Şubat aylarında toplanmaya başlıyor. Turunçlar, portakala benzeseler de daha acı bir tada sahip oldukları için genellikle meyve olarak tüketilmiyor.
Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, günde ortalama 150-200 kilogram turunç toplayarak bu meyveleri özenle kasalıyor. Toplanan bu turunçlar, ardından Ada Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne teslim ediliyor. Bu süreç, turunç meyvelerinin en tatlı yolculuğunun başlangıcını oluşturuyor.
Kooperatif bünyesinde yer alan ‘Emek Atölyesi’nde, Başkan Ömer Günel’in desteğiyle gönüllülük esasına dayanan bir çalışma yürütülüyor. Burada, yetenekli kadınlar, turunçları kendi hünerli elleriyle işleyerek lezzetli reçellere dönüştürüyor. Bu girişim, hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de kadınların üretimdeki rolünü güçlendirmektedir.
